Блог

Что такое чача - Что это за напиток, как определить и где купить

Домашняя чача


Что такое чача - Что это за напиток, как определить и где купить, фото

Правильная чача – это не водка .не самогон. Это искусство. Это зрелость и самый смак состоявшейся жизни, разлитой по бутылкам цвета спелого заката. Кавказская гордость и сокровищница местных традиций – вот что такое чача.

Купить домашнее вино

Как купить домашнее вино в любой точке России (выбор, цены, регионы доставки)



Купить домашнее вино


Черное море, отпуск, закатное солнце, пляж, расслабленность и умиротворение… Что еще нужно для счастья? Да не так уж и много – стаканчик доброго, ароматного вина, поднесенного хорошим другом. Причем не магазинного, а домашнего.


Пробуешь глоток – и понимаешь бесконечную разницу между тем, что всю жизнь покупал в алкомаркетах (и считал достойным продуктом), и настоящей амброзией, доставленной прямо с виноградника. А перед отъездом помечаешь в обязательном списке подарков: вместо магнитиков и безделушек с ракушками надо купить домашнее вино. Настоящее. Из Сочи!


Можно ли купить домашнее вино в Москве или Питере?


Безусловно, можно. Вопрос, что вы, на самом деле, приобретете под маркой такого продукта? Как, скажите, купить домашнее вино в Санкт-Петербурге, если виноград в этой зоне просто не растет?


Заказать настоящее домашнее вино с доставкой по всей России можно на сайте частной винодельни «Бабушкина Хата». Это семейное дело и опыт трех поколений мастеров по изготовлению домашних вин.


Почему стоит обратиться к нам? Вот наши преимущества:

Мы единственная частная винодельня на территоррии Сочи у которой собственные виноградники в Темрюке 3,74 га и Сочи (здесь мы отдельно выращиваем «Изабеллу»);

ручной сбор ягод;

выдержка в дубовых бочках некоторых сортов вина

изготовление вина по старинным рецептам и европейской технологии,лабораторный контроль качества продукта

без консервантов;

высокие органолептические показатели наших продуктов подтвержденные на многочисленных выставках виноделов ,неоднократное посещение нас известными сомелье и кавистов и отзывами клиентов

упаковка в стеклобутылку и сертифицированную ПЭТ бутылку

доставка почтой или транспортными компаниями по всей стране.


Как попробовать наши вина?

Конечно же лучше приехать и мы проведем для вас индивидуальную дегустацию вина ,выберите то что понравится именно вам на вкус.


Гости «Бабушкиной Хаты», побывавшие на экскурсиях и дегустациях, становятся нашими хорошими друзьями. Они уже понимают, как купить домашнее вино в Красноярске, например, или в Перми: надо просто связаться с винодельней и заказать настоящие домашние вина из солнечного Сочи.


Кстати, дегустационные образцы можно заказать и из любого города России: вы сможете купить домашнее вино в Самаре или Иркутске или подсказать уральскому другу, как купить домашнее вино в Екатеринбурге. Мы работаем с разными транспортными предприятиями по всей РФ.


Из чего делают настоящие домашние вина?



Очевидно, что из винограда. Если вы захотите купить домашнее вино в Челябинске, к примеру, то, скорее всего, подумаете об «Изабелле», «Каберне» или «Саперави». Однако жители южных регионов России, щедрых на плодородные земли и яркое солнце выбирают более изысканные белые сорта Шардоне,Совиньон Блан,Уни Блан и Бианко,ну а красное сухое вино такое как Шираз или Санджовезе (из которого делают Кьянти) не оставляют равнодушными никого.


Например, в винодельне «Бабушкина Хата» настойки делаем из:

клубники;

черной смородины;

абрикоса;

вишни;

малины и

фейхоа.


Это вкуснейшие напитки, в которых запечатаны солнце и свежие южные фрукты! Кстати, нашим заказчицам особенно приглянулось грузинское красное сухое вино Саперави выдержанное в дубовой бочке. Очень много таких заказов от тех, кто хочет купить домашнее вино в Казани.


Как доставляется настоящее домашнее вино по стране?


Вспомнить сочинский отдых приятно всегда, особенно когда проживаешь далеко от Черноморского побережья. Можно купить домашнее вино в Новосибирске, например, с доставкой от «Бабушкиной Хаты». Но чем дальше транспортное плечо, тем больше опасений по поводу доставки настоящего домашнего продукта: не потеряет ли он своих качеств при такой перевозке, не будет ли повреждена тара?


Не волнуйтесь! Наша винодельня работает не только с Почтой России, но и с проверенными транспортными предприятиями. Настоящее домашнее вино из Сочи бережно упаковывается, и посылка страхуется.

Молодое вино мы не отправляем ,а с выдержанными винами в дороге как правило ничего не случается.Но не стоит заказывать вино с доставкой в тот период когда температура на улице выше 30 или ниже -15 вино замерзнет и поменяет свои качества....


То есть вы гарантированно сможете купить домашнее вино в Челябинске или Барнауле – да-да, именно то самое, настоящее домашнее вино из Сочи – с теми же характеристиками, с которыми они вошли из винодельни в наши погреба!


Дорого ли купить домашнее вино в Нижнем Новгороде?


Настоящий домашний продукт априори не может стоить столько же, сколько такой же из масс-маркета. Настоящее домашнее вино – это тонкая работа, в которую вложена наша душа! Но мы любим своих друзей, поэтому держим конкурентные цены. А на доставке можно даже сэкономить, если заказывать настоящее сочинское вино домашней работы не по одной бутылке, а небольшой партией.


Закажете ли вы наше вино в объеме 1 литр или 25 – даже в столицу нашей родины транспортная компания отправит его всего за 280 рублей! А при доплате еще и на дом доставит. Поэтому настоящее вино ручного изготовления по домашним рецептам – это далеко не роскошь аристократов. Это то, что может позволить себе абсолютно любой ценитель божественного черноморского вина, причем из любой точки Российской Федерации.


Заказывайте настоящее домашнее вино от «Бабушкиной Хаты». Это самый теплый и приятный привет из солнечного Сочи. Оно продлит вам яркое и спелое лето даже зимой, в любом уголке России!

Заказы принимаем как на почту с сата так и вотсап 89186004869

Натуральный мед с пасеки, польза меда


Мед известен людям уже много сотен лет не только как натуральный продукт, но и как лекарственное/профилактическое средство. Его не надо дополнительно обрабатывать перед приемом в пищу, можно есть сразу после сбора с улей. На вид не скажешь о содержании каких-то целебных веществ, однако мед с пасеки имеет колоссальную пользу для организма. В нем большое количество витаминов/микроэлементов, лечит многие заболевания, поднимает жизненный тонус.  


Признаки качественного меда


Чтобы разобраться качественный ли мед вы приобрели, необходимо знать несколько вариантов проверки:

1. Визуальный – жидкая и тягучая текстура будет у свежего натурального меда, а так же если с ложки он стекается медленно и образует горку, ложась слоями.

2. На бумаге не должно оставаться мокрое пятно вокруг медового расположения, которое также не может растекаться по поверхности, если это натуральное вещество.

Абсолютное точное подтверждение качества можно получить после лабораторного исследования. Поэтому рекомендуется покупать у знакомых и проверенных пасечников и предварительно дегустировать. Обычно спустя 20-30 дней мед начинать становиться густым, только мед акации остается жидким в течение года.  


Купить натуральный мед можно на нашем сайте, оформив заявку. Мы гарантируем качество и сохранение всех полезных свойств.


Каштановый мед


Вкусовые качества каштанового меда не возможно ни с чем сравнить, это сладкий нектар с горькими оттенками. Тонкий его аромат напоминает летний запах каштанов. У него есть свои отличительные свойства:

не кристаллизуется в течение 2 лет;

основной сбор в регионах юга России – Краснодарский край;

содержит много витаминов и микроэлементов, благотворно влияющие на организм;

лечат ЖКТ, сердечнососудистую систему, простуду, ангину, грипп и др.;

повышает аппетит;

снижает утомляемость.


Часто используют в кулинарии, но стоит знать, что при подогреве меда выше 50 градусов он теряет свои уникальные полезные качества. Если появились такие симптомы аллергической реакции, то не надо его кушать. Так же диабетики должны с осторожностью его есть.


Каштановый мед купить можно у нас, заказ оформить можно на нашем сайте.

У нас есть не только Каштановый мед ,но и липовый мед,мед акациевый,мед собранный на альпийских лугах собранный на уровне 2400 над морем. в горах Красной поляны. На зиму ульи перевозим на территорию усадьбы "Бабушкина хата" для удобства обслуживания. На 2019 год рассматриваем еще площадку в селе Солох Аул.

Мед натуральный с частной пасеки поселка Красная поляна

 Мед натуральный купить в интернет магазине

Мед

  Каснополянский мед - это природный витаминный комплекс, антиоксидант и просто вкусный продукт натурального происхождения

Рассказывать о таком продукте как мед не стоит, так, как всем известно, о его полезных свойствах, которые известны еще с давних времен.

Но мало кто знает о разных свойствах меда в зависимости от региона его происхождения.

Пыльца разных растений, которую пчелы перерабатывают в мед, несет в себе те или иные полезные свойства, следовательно, покупая мед из разных регионов, стоит знать, какие растения преобладают в этом регионе.

Мед из Сочи, или каштановый мед, обладает потрясающими лечебными свойствами, и по своей сути является уникальным для других регионов России.

Для того чтобы купить такой мед, не обязательно путешествовать в Сочи и покупать его на рынке, можно просто сделать заказ на нашем сайте, и наши сотрудники отправят его в любую точку России.

Признаками натурального каштанового меда из Адлера являются темный насыщенный цвет, яркий аромат и выраженная горчинка во вкусе.

Основные свойства каштанового меда:

бактерицидные и противомикробные свойства, благодаря уникальным свойствам самого каштана съедобного, с которого пчелы собирают пыльцу;

заживляющие свойства при язвах желудка или двенадцатиперстной кишки;

стимулирует и поддерживает иммунную систему;

мед помогает при кашле, ангине и других заболеваниях инфекционного характера.

Отзывы о каштановом меде подтверждают его свойства природного антибиотика, антиоксиданта и иммуномоделирующего компонента в холодное время года.

Людям, страдающим гипертонией, рекомендован этот мед для нормализации давления, он способен укреплять стенки сосудов, проводя профилактику тромбоза и варикоза, а способность влиять на качество крови делает его просто необходимым продуктом для жителей мест со сложной экологической обстановкой, как правило это все большие города и крупные промышленные центры.

Каждый из видов этого продукта имеет свои уникальные свойства, но каштановый отличается тем, что его можно произвести только в условиях субтропического климата, где на небольшой территории растет тот самый уникальный каштан, пыльца которого перерабатывается в такой полезный продукт.

Люди, которые хоть раз попробовали этот уникальный продукт, обязательно покупают его еще раз, так как по достоинству оценили и его экзотический вкус, и густой насыщенный аромат, и мягкую текстуру, которая не кристаллизуется со временем, сохраняя первоначальный вид.

Где можно купить хорошее настоящее домашнее вино в Сочи или Адлере с доставкой почтой по России?

Где купить хорошее настоящее домашнее вино в Сочи или Адлере с доставкой почтой по России?Вино является одним из популярных алкогольных напитков во все времена. Изготавливается вино путем выдержки сброженного виноматериала, получаемого в результате алкогольного брожения виноградных, ягодных или плодовых соков.

Еще с древних времен о вине складывали легенды, и считалось, что вино обладает профилактическими и лечебными свойствами. А сегодня, домашние вина почтой заказать может любой. В виноградном вине содержаться витамины и различные микроэлементы, которые положительно влияют на организм человека, конечно при умеренном употреблении. Безусловно, плодово-ягодные вина также содержат биологически активные вещества, но они значительно уступают виноградному.

Какие виды вин существуют

Существует огромное количество видов вин и простому человеку разобраться в них не просто. Они классифицируются по различным признакам, основными из которых являются содержание спирта и сахара, цвет, винные материалы и т.д. Давайте разберемся подробнее.

Виноделы проводят классификацию по винному материалу, т.е. вина различают по соку, из которого их изготавливают. Выделяют следующие виды вин: виноградные, растительные, изюмные, ягодные, плодовые и многосортные. Конечно, самыми благородными считаются виноградные вина. Большинство экспертов считают, что алкогольные напитки, приготовленные из винограда, обладают несомненным преимуществом над всеми остальными, а алкоголь, который изготавливается из другого сырья, походит на растительную настойку, а не вино.


Праздник молодого вина в музее "Бабушкина хата"

В субботу, воспользовавшись отличной погодой и приглашением гостеприимного Romyald, виноделы и редкие дегустаторы собрались в небезызвестном музее «Бабушкина хата».


Удивительно, но несмотря на заранее озвученное приглашение приятно провести время за дегустацией настоящего домашнего вина, увлекающихся производством благородного напитка прибыло больше, чем поклонников его потребления.


Целебные свойства Каштанового Краснополянского мёда

С давних времен известно что краснополянский мёд обладает уникальными свойствами, а особенно каштановый мёд. 

Этот продукт обладает ярко выраженными бактерицидными свойствами, по сравнению с другими видами мёда, по сути, каштановый мёд – мощный природный антибиотик. Его активно применяют при лечении респираторных болезней, при кожных повреждениях (обрабатывают раны, порезы, ожоги, ссадины). Большинство воспалительных болезней могут быть вылечены с участием каштанового мёда в рационе. Болезни мочеполовой и дыхательной систем (бронхиты, ангины, астма, простатит, нефрит, цистит и др.). Основная масса народных рецептов с медом содержит в составе каштановый мёд.


В гостях у Romyald*а или путешествие во времени

Мацеста, село Прогресс… Дальние горы, источающие аромат снега, море голубоватой линией внизу, черкесского периода руины и невероятно гостеприимный хозяин Romyald, рассказывающий по дороге к своему дому историю этих мест.


Предпраздничная встреча в "Бабушкиной хате"

Не был я у Романа в «Бабушкиной хате» два года. Вечно какие-то причины находились, из-за которых попасть на регулярные посиделки блогеров ПриветСочи и (как оказалось) других сайтов, виноделов и людей, которым просто нравится бывать у Романа, не удавалось. На этот раз причина была веская — День Победы, да и шаманы от метеоцентров дождик обещали. Будь он неладен.

Роман заблаговременно сообщил здесь на сайте об этом мероприятии.